一、產(chǎn)品種類

氨基葡萄糖鹽酸鹽(Glucosamine Hydrochloride)，

分子式：C6H13NO5·HCl 分子量：215.63

氨基葡萄糖硫酸鈉鹽(Glucosamine Sulfate Sodium Chloride)，

分子式：(C6H14NO5)2SO4·2NaCL 分子量：566.52

氨基葡萄糖硫酸鉀鹽(Glucosamine Sulfate Potassium Chloride)。

分子式：(C6H14NO5)2SO4·2KCL 分子量：605.52

二、作用與用途：

適用于治療全身各個部位的骨關節(jié)炎，如膝關節(jié)、髖關節(jié)、腕關節(jié)、指掌關節(jié)、指指關節(jié)、脊柱、肩關節(jié)、踝關節(jié)和其他關節(jié)的骨關節(jié)炎，及全身型關節(jié)炎。

三、生產(chǎn)工藝

國內(nèi)外氨基葡萄糖鹽酸鹽的傳統(tǒng)生產(chǎn)方法：生物提取法和化學合成法，其中生物提取法為主要生產(chǎn)方法。生物提取法是指先從蝦蟹殼中提取甲殼素或殼聚糖，再經(jīng)鹽酸水解而成氨基葡萄糖鹽酸鹽。該生產(chǎn)方法的缺陷主要包括：第一、來自水產(chǎn)品殼提取的氨基葡萄糖鹽酸鹽對許多有水產(chǎn)品過敏反應的患者不適用;第二、純化工藝復雜，產(chǎn)品有魚腥味，不穩(wěn)定;第三、受環(huán)境污染影響，從蝦蟹殼中提取氨基葡萄糖鹽酸鹽，不可避免地受到重金屬污染。微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的產(chǎn)品無魚腥味，生產(chǎn)資源不受限制;利用代謝工程進行菌種改良,可得到產(chǎn)量極高的工程菌，具有工業(yè)化大生產(chǎn)的潛力。

本工藝采用綠色環(huán)保工藝，對環(huán)境非常友好，盡可能的達到減少排污量，提取和精制工藝流程如下：

一級種子培養(yǎng)→二級種子培養(yǎng)→發(fā)酵→發(fā)酵液預處理→陶瓷膜超濾→濾液脫色→電滲析脫鹽→納濾濃縮→單罐濃縮→酸解→降溫結晶→分離→純水溶解→脫色→濃縮→降溫結晶分離、干燥、包裝

四、發(fā)酵法氨基葡萄糖硫酸鹽生產(chǎn)技術指標

發(fā)酵周期：46～56小時

發(fā)酵單位：80g/l~120g/l

糖酸轉化率：35%左右

提取收率： 70%以上

制造成本：35～45元/kg(生產(chǎn)地域不同，電、蒸汽、原料、人工、物流費用不同，成本有差異。保健品級和醫(yī)藥級成本也有差異)